Il veggie wrap alla greca è una vera e propria piadina, farcita solo con le verdure miste, senza carne, pesce e o affettati. Viene chiamato anche piadina greca, perché condito con lo tzatziki, una salsa tipica appunto della Greci...
Read more →Torna l’autore di “Trent’anni di musica ribelle a Catania”, saggio che ha raccolto tantissimi degli episodi musicali e di vita dalla fine dei Settanta ai primi anni Duemila, periodo in cui Catania ha avuto modo di vivere un indimenticabile trentennio rock. Da...
Read more →Delicatissime fettine di vitello che rendono speciale ogni cena, anche la più veloce o frugale, purché ogni volta si scelga il condimento adatto che possa stuzzicare il palato. Stavolta ci rivolgiamo a chi adora l'essenza fresca e acre del limone, che addensa...
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