Agrodolce

Ricette dei piatti della tradizione siciliana. Un viaggio alla scoperta dei prodotti e dei sapori che caratterizzano la Sicilia e delle specialità delle sue province. Curiosità e cenni storici in pillole sui prodotti locali.

Rame di Napoli, Una Tradizione Siciliana

Anche se il nome potrebbe essere fuorviante dal punto di vista geografico, le Rame di Napoli, sono un dolce tipico siciliano, consumato soprattutto durante la “Festa dei Morti”. Sembra che il tutto abbia origine nell'Ottocento, con esattezza durante la mo...

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