E’ da poco iniziata la seconda edizione di “Treni Storici del Gusto” un programma che promuove cultura e storia di Sicilia. Organizzato dall’Assessorato Regionale del Turismo, dello Sport e dello Spettacolo della Regione Siciliana, in collaborazione con la Fondazione Ferrovie dello Stato con la Fondazione Slow Food, che si occuperà dei Laboratori del Gusto. L’edizione di quest’anno si arricchisce della collaborazione dell’Assessorato dei Beni Culturali e Identità Siciliana e di quello dell’Agricoltura, lo Sviluppo Rurale e la Pesca Mediterranea
Un lungo itinerario gastronomico e culturale che si snoderà fino all’8 dicembre nei luoghi più suggestivi dell’isola: da Siracusa a Modica, da Noto a Cefalù, da Vendicari a Bagheria. Riserve naturali, aree archeologiche, castelli, borghi, oasi e parchi, ma anche ‘Vie d’acqua’, verso Mozia, Favignana, Lipari e Salina, alla scoperta del territorio attraverso i suoi sapori. Il cioccolato, lo ‘sfincione’, la frutta d’inverno, i dolci, i formaggi, ma non solo.
52 diversi itinerari, effettuati a partire dalla primavera fino alle soglie della stagione invernale, 87 Comuni coinvolti quali luoghi di partenza o tappe di visita, 6 itinerari con la formula weekend, per costruire percorsi tematici di scoperta della Sicilia dotati di più ampio respiro e garantire un approccio slow all’esperienza di viaggio proposta.
Sarà un ‘opportunità per apprezzare la biodiversità di coltivazioni e produzioni del territorio, comprendere attraverso le tante feste rurali e di mare il senso di identità delle comunità e l’attenzione alle stagionalità, nel rispetto dei processi della natura.
Un programma che si fonda sull’intenzione di incrementare i flussi del turismo e il loro impatto sull’economia locale.
Ecco il programma dei “I Treni Storici del Gusto 2019”
Il Calendario dei viaggi di Primavera ” a partire dal 10 maggio:
10/11 maggio – parte da Catania Il treno per la Fiera Mediterranea del Cavallo, con tappe di sosta a Scordia e Ambelia
12 maggio – parte da Catania Il treno per la Fiera Mediterranea del Cavallo, con tappe di sosta a Militello in Val di Catania e Ambelia
12 maggio – parte da Palermo Il treno dei sapori del Belìce e dell’agro segestano, con tappe di sosta a Segesta, Salemi, Cretto di Burri a Gibellina vecchia
19 maggio – parte da Messina Il treno degli agrumi e dei formaggi, tra Nebrodi e Madonie, con tappe di sosta a Capo d’Orlando e Cefalù
19 maggio – parte da Palermo Il treno delle conserve e dei formaggi nel Val di Mazara, con tappe di sosta a Partinico e Alcamo
25/26 maggio – parte da Messina Il treno dei prodotti identitari delle isole, con tappe di sosta a Milazzo e imbarco per Lipari e Salina
26 maggio – parte da Catania Il treno della cucina povera dei zolfatari, con tappe di sosta a Floristella Grottacalda e Piazza Armerina
26 maggio – parte da Caltanissetta Il treno delle minestre e zuppe delle aree interne, con tappe di sosta a Enna e Aidone
2 giugno – parte da Siracusa Il treno dei dolci e gelati delle aree ionica ed etnea, con tappe di sosta a Francavilla di Sicilia e Gole dell’Alcantara
2 giugno – parte da Porto Empedocle Il treno dei prodotti della terra nelle aree interne, con tappe di sosta a Racalmuto e Caltanissetta
9 giugno – parte da Palermo Il treno dei dolci delle feste, con sosta a Sutera e Favara
9 giugno – parte da Siracusa Il treno delle dolcezze pasquali e prodotti degli Iblei, con tappe di sosta a Cassibile, Noto antica, Avola vecchia e Avola
9 giugno – parte da Trapani Il treno delle verdure selvatiche, dei formaggi e del pane, con tappe di sosta a Salemi e Gibellina nuova
15/16 giugno – parte da Palermo Il treno delle dolcezze ericine e sapori di tonnara, con tappe di sosta a Erice, Tonnara di Bonagia, Favignana
16 giugno – parte da Catania Il treno degli agrumi e frutti lungo la costa ionica, con tappe di sosta a Castiglione di Sicilia e Castelmola.
Vi proporremo più nei prossimi articoli Calendario dei viaggi d’Estate e di Autunno.
fonti: euroinfosicilia.it
foto: pippogaliponews.it
